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(Fast) jedes Jahr wird auf der Wiesn der Preis für die Mass Bier erhöht. Und die Münchner akzeptieren zähneknirschend jede Erhöhung des Bierpreis. Das war aber nicht immer so...

Die Münchner und die Bierpreiserhöhungen sind eine Geschichte, die zu lesen sich wahrlich lohnt.

Während man in anderen deutschen Städten höhere Preise murrend akzeptierte, führte dies in München zum offenen Aufruhr der Bürger!

Die Obrigkeit wusste sich oft nicht anders zu helfen und liess das Militär ausrücken.
Freiwillig ergab sich natürlich niemand, und so gingen regelmässig die Fensterscheiben und das Mobiliar der Münchner Brauhäuser zu Bruch. Gelegentlich gab es sogar Tote und Verletzte.

Wer nun glaubt das dies im Mittelalter statt fand, irrt gewaltig. Die Salvatorschlacht zum Beispiel wurde 1888 geschlagen.

Erst 1910 schafften es die Brauer, eine Bierpreiserhöhung auf friedliche Art und Weise durchzusetzen. Zuvor mussten die Erhöhungen immer wieder rückgängig gemacht werden.

Lediglich 1823 gelang es den Brauern, eine Erhöhung um sage und schreibe einen Pfennig durchzusetzen. Allerdings hatte dies auch einen guten Grund: als das Hof- und Nationaltheater brannte, waren alle Löschbrunnen zugefroren. Die Feuerwehr löschte deshalb mit Bier und räumte die Lager sämtlicher Münchner Brauereien aus. Ein vergebliches Opfer, denn das Theater brannte völlig aus - und das gesamte Bier war auch weg. Die Münchner waren aber gerne bereit, den einen Pfennig mehr zu bezahlen, da dadurch zum einen die Brauer entschädigt wurden, und zum anderen der Wiederaufbau des Theaters finanziert wurde.

Und die Moral von der Geschicht? Bier verursacht Brand aber löscht ihn nicht!


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Quelle Infos und Bilder:
Münchner Knödelei, Stadtmuseum München
Bier und Oktoberfestmuseum, Wiesnteam und beteiligte Partner 2019
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